Mini Zucchini Pizzas

Mini Zucchini Pizzas

Rate this post

Zucchini Pizzabisse sind der perfekte Snack für den Spieltag oder jede andere Zeit, die Sie eine gesunde Vorspeise benötigen, die einfach und leicht zu machen ist, aber voller Geschmack.

Mini Zucchini Pizzas

Mit dem Superbowl 2017, das morgen stattfindet, ist es an der Zeit, eine gesunde Vorspeise mit Ihnen zu teilen! Für diejenigen von euch, die nicht in den USA sind, ist der Superbowl DAS Sportereignis des Jahres auf dieser Seite des Teiches. Amerikaner lieben ihren Fußball. Die Art mit der braunen Kugel nicht die weiße.

Wie die meisten wissen, lieben die Amerikaner auch das Essen. Der Superbowl ist eine Ausrede, um herumzusitzen und den Tag mit ungesunden Snacks, Getränken für Erwachsene und Völlerei zu verbringen.

Obwohl ich ein Trottel für jede Rando Entschuldigung für eine volle auf Junk-Food-Party bin, liebe ich auch die Herausforderung der Schaffung von Snacks, die ein wenig einfacher auf den Körper sind. Pepperoni, egal wie Mini, sind keine gesunden Nahrungsmittel, aber ich denke, die Zucchini hilft, das wieder gut zu machen.

Letztes Jahr habe ich vor dem großen Tag einen Rundum-Post von gesunden Superbowl-Snacks gemacht und Zucchini-Pizzabisse von The Comfort of Cooking aufgenommen . Ich hatte diese schon einige Male gemacht, aber ich habe ein paar Jahre gebraucht, um dieses Rezept endlich zu veröffentlichen. Mein Rezept und meine Methode sind so ähnlich wie ihre.

In der Tat, es gibt etwa ein Bazillion und eine halbe Rezepte für Zucchini Pizza Snacks im Internet und sie sind alle ziemlich identisch. Aus diesem Grund werde ich nicht auf alle verlinken, aber bitte wisse, dass dies kein einzigartiges Rezept ist, ich füge einfach auch meinen hinzu, nur für den Fall, dass keiner von euch dieses Rezept ausprobiert hat Idee noch. Es wäre eine Schande, einen leckeren Snack zu verpassen.

Mini Zucchini Pizzas

Ich weiß nicht, was es mit Pepperoni so ist. Verdammt. gut. Früher war ich eher ein veganer Pizzaliebhaber, aber in letzter Zeit war ich immer mit den Pepperoni beschäftigt. Etwas über eine einfache Peperoni-Käse-Pizza ist einfach so befriedigend. Wir haben bereits besprochen, wie ungesund es ist. Bummel. Ganz zu schweigen davon, dass die Pepperoni mit all dem Brot und Käse nur zwei Tage lang aufgebläht werden müssen. Diese Zucchinibisse haben alle den gleichen großartigen Geschmack, um Ihr Verlangen zu reparieren, ohne dass Sie sich wie der Tod fühlen.

Win-Win richtig? 

Mini Zucchini Pizzas

Pepperoni ist immer noch nicht die gesündeste, aber wir werden es diesmal versuchen. Es ist eines jener mysteriösen Fleischsorten, die Vegetariern Angst einjagen lassen. Ein Dollar für jeden, der (mit Sicherheit) sagen kann, was in den Peperoni-Prozess hineingeht. Eigentlich kratze das.

Wir alle wissen, dass es wahrscheinlich ziemlich skizzenhaft ist, also lassen Sie es uns nur zu einem gelegentlichen Vergnügen machen und nicht Teil der normalen Ernährung. Deal? Ausgezeichnet. Ich bin bereit, gelegentlich auf mein Urteil zu verzichten und mich einer fragwürdigen Fleischigkeit hinzugeben. Speichern Sie den Salat für einen weiteren Tag.

Mini Zucchini Pizzas  Mini Zucchini Pizzas

Eine andere Sache, die ich an diesen Zucchini-Pizza-Bissen liebe, ist ihre Fähigkeit, auf einem Teller zu sitzen und im Laufe der Zeit improvisiert zu werden. Sooo viele Partysnacks halten nicht gut aus, nachdem sie 20 Minuten lang gesessen haben, geschweige denn, für einen ganzen Superbowl herumzusitzen. Sicher, diese sind besser heiß, aber sie sind auch nicht fürchterlich kalt.

Ein bisschen wie diese kalte Pizza knabbert man gerade aus dem Kühlschrank … zum Frühstück. Komm schon, wir wissen alle, dass wir es geschafft haben. Ich würde sagen, dass 80% aller Pizzareste im ganzen Land kalt gegessen werden. Zugegeben, wahrscheinlich 30% der besagten kalten Pizza werden wahrscheinlich von verkaterten Leuten gegessen, die sich nicht darum kümmern, was sie essen, aber so oder so, es trifft den Punkt.

Gleiches gilt für diese Zucchini Pizzabisse. Du wirst eine Stunde später nach ihnen greifen, wenn sich dein Magen von deiner ersten Runde des Naschens beruhigt hat.

Mini Zucchini Pizzas

Zucchini Pizzabisse haben eine andere Sache für sie auch. Sie sind einfach, da alle rauskommen. Lassen Sie die Kinder dabei helfen. Schieße, lass die Kinder das ganze Dang-Rezept machen. Oder, wenn du kinderlos bist wie ich, seile den Ehemann, um zu helfen. Diese zwei Welpen sind in weniger als 10 Minuten im Ofen. Kein Problem.

Soweit gesunde Vorspeisen gehen, ist dies eines der einfachsten Rezepte, die ich bisher gemacht habe. Ich habe Unmengen von Hummus-Rezepten, einige Killer- Karotten-Pommes und ein Bohnen-Dip gemacht , um mit allen Bohnen-Dips zu konkurrieren. Soweit mundgerechte gesunde Vorspeisen reichen, sind sie auf dieser Seite recht selten.

Ich arbeite daran, das zu ändern, also wenn du irgendwelche Vorschläge für das hast, was du gerne sehen würdest, kannst du mir gerne einen Kommentar schreiben oder mir eine E-Mail schreiben. Ich höre immer gerne von dir!

Happy Super Bowl an alle Amerikaner da draußen und Happy Sunday an alle anderen.

Mini Zucchini Pizzas

Zucchini Pizzabisse sind der perfekte Snack für den Spieltag oder jede andere Zeit, die Sie eine gesunde Vorspeise benötigen, die einfach und leicht zu machen ist, aber voller Geschmack.

 Vorbereitungszeit 15 Minuten

 Kochzeit Minuten

 Gesamtzeit 20 Minuten

 Portionen 6

 Kalorien 65 kcal

  • mittelgroße Zucchini in ¼ Zoll Runden geschnitten
  • Kochspray
  • Salz und Pfeffer
  • ¼ Tasse Marinara Sauce
  • ½ Tasse zerkleinerter Mozzarella
  • ¼ Tasse Mini Pepperonis
  • ½ Teelöffel. Italienisches Gewürz
  1. Ofen vorheizen, um zu grillen.

  2. Zucchinischeiben in einer Schicht auf das Backblech legen. Mit Olivenöl kochen und mit einer kleinen Menge Salz und Pfeffer bestreuen. Die Zucchini in den Ofen geben und 2 Minuten kochen lassen.

  3. Umdrehen und wiederholen, indem man die andere Seite mit Olivenölspray besprüht und mit Salz und Pfeffer bestreut. Die Pfanne wieder in den Ofen stellen und 2 Minuten auf der anderen Seite kochen.

  4. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und jede Zucchini mit einer kleinen Menge Marinara-Sauce, ein paar Peperoni-Scheiben und etwas Käse übergießen. Zu einer kleinen Prise italienischer Würze.

  5. Braten Sie weitere 1-2 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist. Entfernen und servieren Sie sofort.

Mini Zucchini Pizzas

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*