Tiese elegant, und goldenen Speck und Cheddar pinwheels sind sicher ein Hit auf der nächsten Party zu sein. Warm, weich und einfach rundum lecker, sie sind vielleicht eine der einfachsten Vorspeisen, die man aufpeitschen kann!
ZUTATENLISTE FÜR DIE BACON & CHEDDAR PUFF WINDRÄDER
Macht ca. 18-20 Windräder:
- 1 Blätterteig Teig ( hausgemachtes Rezept hier )
- 8 bis 10 Speckstreifen
- Shredded Cheddarkäse
- Frisch gecrackter Pfeffer, nach Geschmack
RICHTUNGEN
1. Den Blätterteig ausrollen und eine Schicht Bacon hineinlegen. Mit geriebenem Käse bestreuen, mit Pfeffer bestreuen und den Teig längs aufrollen.
2. Sobald Ihr Teig gerollt ist, wickeln Sie ihn fest und legen Sie ihn in den Kühlschrank für ungefähr 20-30 Minuten bevor Sie schneiden. Dies macht es fester für bessere Scheiben. In der Zwischenzeit den Ofen auf 380 ° F (190 ° C) vorheizen.
3. Aus dem Kühlschrank nehmen. Mit einem gezackten Messer Scheiben in 1/2 Zoll Breite schneiden und auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Backen bei 380 ° F (190 ° C) für ungefähr 15 Minuten oder bis gepufft und goldbraun. Aus dem Ofen nehmen, vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
