Würzige Bloody Mary Gazpacho & Shrimp Shooters

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Diese Spicy Bloody Mary Gazpacho und Shrimp Shooters sind die ultimative Art, Sonntagsbrunch zu machen! Gefüllt mit all den traditionellen Gazpacho-Zutaten und allem, was du an einer Bloody Mary liebst und mit einer saftigen Garnele garniert, werden diese Shooter mit Sicherheit begeistern! Erstens , lassen Sie mich sagen , diese würzige Bloody Mary Gazpacho und Shrimp Shooters der Katze sind miauen (Meeeee-owwwwww!) . Sie schmecken nicht nur fantastisch (perfekt für einen Sonntagsbrunch!), Sie sind auch optisch umwerfend. Und einfach zu

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Essen! Dies macht sie auch ein wenig gefährlich, denn bevor du es weißt, wirst du ein paar von diesen abgetötet haben … vollkommen in Ordnung (!) … abhängig von der Menge an Alkohol, die du hinzufügst.

Würzige Bloody Mary Gazpacho & Shrimp Shooters

Sie sind wie eine kleine private Party für Ihre Sehenswürdigkeiten und Geschmacksknospen. Deshalb muss ich einfach darauf bestehen, dass Sie diese jetzt machen . (Ich darf hier auf NSN herrisch sein, ja?).

Würzige Bloody Mary Gazpacho & Shrimp Shooters

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Die Idee für dieses Rezept wurde von zwei Quellen inspiriert:

1. Das Restaurant auf der anderen Straßenseite von Boy und ich Nachbarschaft. Sie haben jeden Sonntag eine Bloody Mary Bar zum Brunch. Es besteht aus jedem erdenklichen Gewürz und es ist “alles was man trinken kann” zu einem festen Preis. Ihr Essen ist lecker, preiswert, sie haben Sitzgelegenheiten im Freien, und sie erlauben Hunde. Deshalb gehen Boy und ich gerne hinüber mit den Mädchen im Schlepptau. * Für diejenigen von Ihnen, die in der Gegend von Orlando leben, meine ich Teak. (UPDATE: Teak hat seine Türen für Geschäfte geschlossen)

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2. Dieses Rezept wurde weiter von meiner Mutter und MOD (My. Other. Dad.) Inspiriert. Jeden SonntagMorgen Am frühen Nachmittag machen sie sich eine Bloody Mary und bereiten einen Brunch vor zusammen. AKA mein MOD Kocht, während meine Mutter ihre Bloody Mary schluckt, während sie die Morgenzeitung liest und gleichzeitig die Augäpfel auf ihrem Kopf benutzt, um ihn anzuweisen, dass er nach den Hashbrowns, dem Speck, der Wurst, den Eiern schauen muss … was auch immer sie kochen. Sie ist ein Multitasker. LIEBE DICH MAMA!

… Diese zwei Liebesvögel sind so süß, oder? Art von Übelkeit. Lol …

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Ich habe das Glück, an dieser Lovey-Dovey-Tradition teilzuhaben, wenn Boy und ich das Wochenende besuchen. Wie auch immer, ich bin ein Mimosa-Mädchen, aber sie hängen immer an mein Brunch-Getränk der Wahl, während sie ihren Tomatensaft, Gin, Limettenschnitze, Selleriesalz und andere ‘MOD geheime Zutaten’ gefülltes Gebräu haben.

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Also dieses Rezept ist etwas Besonderes für mich, weil es an dich geht Mom und MOD Danke, dass du mich bedingungslos geliebt, unterstützt, ermutigt und gehalten hast. Ich habe absolut keine Ahnung, wo ich ohne euch sein würde … wahrscheinlich irgendwo einen Graben (Scherz!). Nun, es gab diese paar Male auf dem College und nach dem College … egal. Bleiben wir einfach dabei – ich bin sehr glücklich, Sie beide als meine Eltern zu haben. Und ich liebe dich. Und ja, ich werde diese Shooter unbedingt für dich machen. 

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Hacken Sie, hacken Sie (buchstäblich, weil dieses Rezept hackt), gehen Sie in die Küche, erhalten Sie alle lovey-dovey (oder nicht) und machen Sie diese für Ihre Lieben / Freunde / Nachbarn / Mitarbeiter … wen auch immer. Sie werden Sie dafür lieben, besonders wenn Sie die optionale Alkoholzutat einschließen.

Diese Spicy Bloody Mary Gazpacho und Shrimp Shooters sind die ultimative Art, Sonntagsbrunch zu machen! Gefüllt mit all den traditionellen Gazpacho-Zutaten und allem, was du an einer Bloody Mary liebst und mit einer saftigen Garnele garniert, werden diese Shooter mit Sicherheit begeistern!

Kurs: Brunch, Cocktail

Küche: amerikanisch

Portionen : 20

Kalorien : 44 kcal

Autor : Cheyanne Bany

  • Bloody Mary Gazpacho:
  • ½ geröstete rote Paprika – grob gehackt
  • ½ Treibhaus Gurke – grob gehackt
  • Stiel Sellerie (mit Blättern, wenn möglich) – grob gehackt
  • 1/4 Rote Zwiebel – gewürfelt
  • Pfund Reife Kirschtomaten (ich verwendete eine Kombination aus Gold und Rot) – halbiert
  • Nelke Knoblauch – zerhackt
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • ¾ TL Selleriesalz
  • TL Worcestersauce
  • TBS Limettensaft
  • TBS Natives Olivenöl Extra
  • TBS Meerrettichsauce
  • ½ -1 TL Tabasco , je nach Geschmack (optional, kann gesalzenen und gewürfelten Jalapeno ersetzen)
  • 1 ½ Tassen Bloody Mary Mix (ich verwendete ‘Zing-Zang Bloody Mary Mix’)
  • 2-3 Unzen Wodka (optional)
  • Salz und Pfeffer , nach Geschmack
  • Limettensaft und schwarzer Pfeffer um den Schnapsglasrand zu beschichten
  • Bloody Mary Shrimp (Rezept folgt)
  • Optionale Garnituren: Gekochter Speck, Schnittlauch, Selleriestangen, Zitronen- oder Limettenkeile
  • Bloody Mary Shrimp:
  • Tasse Bloody Mary Mix
  • TL Worcestersauce
  • ½ TL Tabasco
  • ½ TL Selleriesalz
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • Pfund Large White Shrimp – geschält, deveined und Schwanz in Takt
  1. In der Schüssel einer Küchenmaschine, die mit einem Stahlklingenaufsatz ausgestattet ist, jedes Gemüse (rote Paprika – Tomaten) einzeln bis grob gehackt pushen. Seien Sie vorsichtig, NICHT zu überarbeiten. Übertragen Sie jedes gehackte Gemüse in eine große Rührschüssel.

  2. Die restlichen Zutaten in die Schüssel geben (Knoblauch – Wodka); gründlich umrühren, um zu kombinieren.

  3. Übertragen Sie ½ der Mischung in die Schüssel der Küchenmaschine. Pürieren bis glatt, ca. 1-2 Minuten.

  4. Fügen Sie püriertes Gazpacho zurück zur Rührschüssel. Gewürze je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und mischen.

  5. Mit Plastikfolie abdecken und für mindestens 2 (bis zu 6) Stunden im Kühlschrank lagern, damit die Aromen harmonieren können.

  6. Vor dem Servieren noch einmal würzen.

  7. Servieren: Mit einem Limettenkeil die Spitze eines Schnapsglases befeuchten, den angefeuchteten Rand in schwarzen Pfeffer einrollen. Gießen Sie die Gazpacho in einen Messbecher oder einen Behälter mit Ausguss, um Gazpacho sauber in eine Schnapsgläser zu geben. Top mit gewünschten garniert und eine gebratene Shrimps (Rezept unten).

  8. Würzige Bloody Mary gebratene Garnele

  9. In einer mittelgroßen Rührschüssel oder einer großen Ziploc-Tasche Zutaten für die Marinade mischen.

  10. Fügen Sie Garnelen hinzu

  11. Marinieren für 30 Minuten – 1 Stunde, Rühren ½ Weg durch Marinade Zeit.

  12. Ofen vorheizen auf 425 Grad F. Bereiten Sie eine Blechpfanne vor, indem Sie sie mit Aluminiumfolie zur einfachen Reinigung auskleiden.

  13. Garnelen abgießen und Marinade entsorgen.

  14. Legen Sie die Garnelen in einer Schicht auf die vorbereitete Blechpfanne. Braten Garnelen für 5-8 Minuten, oder bis sie in der Farbe rosa und durch gekocht sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu überkochen oder sie werden gummiartig schmecken !! * Ich benutzte 21-25 Large White Shrimp, sie waren perfekt gekocht nach 5 ½ Minuten.

  15. Serve auf dem Gazpacho Schnapsglas … benutze einen Zahnstocher, um sie aufzuspießen, hänge sie vom Rand ab, nutze deine Fantasie!

  • Inaktive Zeit von 2+ Stunden
  •  Ausbeute: ungefähr 4 1/2 Tassen

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